1. Préchauffer le four à 180°
2. Laver les tomates et couper-les en 2.
3. Émincer le persil et l’ail et les répartir sur les tomates
4. Saler et poivrer
5. Cuire 50 min à 180°
6. Servir en accompagnement (Diviser la quantité en 2 repas)

=> Option : Ajouter les billes de mozzarella ou le chèvre couper sur les tomates et parsemer de graines de sésames