50 g de whey protéine vanille (ou protéine végétale)
25 g de Maïzena
25 g de farine
1/2 c à café de poudre à lever
1/2 c à café de vinaigre de cidre
On prépare…
Mixer tous les ingrédients ensemble.
Mettre une petite louche, dans chaque compartiment de l'appareil à gaufres, et faire cuire celle-ci entre 3 à 5 min suivant la puissance de votre appareil.
Déguster chaud (une fois refroidies, les gaufres sont plus sèches)
NB : la Maïzena peut être remplacer par de la farine, les gaufres seront justes en peu moins légères niveau texture.