Recette Healthy du Mug-Cake Choco-Vanille

Mug-Cake Choco-Vanille

Pour 1 Mug-Cake

Préparation 5 min

On prend…

15 g de farine (j’ai utilisé de farine T65, mais une autre doit fonctionner)
1 oeuf
40 g de courgette crue râpée
10 g de whey protéine goût vanille ou autre
1 c.à.s de d'erythritol (magasin bio ou grande surface Marque Pure via) ou 1/2 c.à.s de sucre de fleur de coco
⅓ de càc pincée de poudre à lever
20 g de pépites de chocolat à 70 ou 80%

On prépare…

Râper la courgette crue
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans le Mug.
Mettre le mug au micro-onde 1‘
Stopper puis remettre le mug au micro-onde 1‘ (n'hésitez pas à refaire chauffer par tranche de 30" si ce n'est pas assez cuit)
Déguster tiède pour garder le moelleux (en allant chercher les pépites fondues dans le fond pour un max de gourmandise)

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Valeurs nutritionnelles 1 Mug-Cake :

Glu : 21 g

Prot : 15 g

Lip : 13 g

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